脑血管病可以喝小米粥。脑血管病人饮食上三多二适量四限制,即多钾多钙多水果蔬菜,适量蛋白质,适量海产品,限盐限脂肪限热量限刺激性食物。
小米含钾丰富,并且含维生素矿物质,胡箩卜素,这些是细粮所不具备的。粗细粮搭配是健康的吃法。
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