糖尿病人可以吃黄豆。因为黄豆是不会影响的血糖的。豆也即大豆,含丰富的蛋白质,是糖尿病人的理想食品,但若糖尿病人在并发肾病时要慎重食用,因为并发肾病时首先要控制蛋白摄入量,应选用优质动物蛋白精量食用,因此不宜食用,若糖尿病人没有并发肾病则可以放心食用,同时注意热量总量控制。
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