急性心肌梗死可以吃牛肚。牛肚的滋养作用不错,急性心肌梗死抢救过来之后建议是可以吃一些牛肚的,因为牛肚的主要成分包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有较好的补益脾胃,补气养血作用,建议适量食用
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