蚕豆病可不可以吃麦片

蚕豆病不宜多吃麦片。你好：蚕豆病是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD酶)缺乏者进食蚕豆后，随后发生的急性溶血性疾病，又名胡豆黄，蚕豆黄。

常见于小儿，特别是5岁以下男童多见，约占90%，常发生在蚕豆成熟的季节，进食蚕豆或蚕豆制品(如粉丝、酱油)均可致病。

蚕豆病重在预防应避免接触蚕豆花粉。禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。片是能够吃的燕麦营养价值很高需要注意的是,因燕麦纤维较多。