杏仁粉有毒吗？

杏仁粉，是杏仁的一种加工产品，原材料一般选择甜杏仁脱脂粉。营养丰富，具有润肺化痰，调理肠道，以及抗氧化等作用。一般人均可食用。

有关杏仁有毒的说法，源自中药学对药用苦杏仁的描述，性温味苦有小毒。用于制造杏仁粉的甜杏仁，是改良过的杏仁品种。毒副作用又会有所改善减弱。

可以从小量开始服用！