健脾八珍糕的功效和做法是什么

健脾八珍糕一般选用的八珍是党参(炒、白术(炒、茯苓、山药(炒、薏苡仁(炒、莲子、芡实(炒、白扁豆(炒、陈皮，做法是将“八珍”制成极细末，将老米饭锅巴晒极干，打碎后炒黄，研极细粉面，然后将药末、锅巴面、糯米粉、白糖、白蜜搅匀放在在铺好方巾蒸笼内，放上木架，将混合粉面在木架内铺匀，在锅蒸熟。

健脾八珍糕主要是健脾益胃，用于老年、小儿及病后脾胃虚弱、消化不良、面色萎黄、腹胀便溏的治疗，是很好的食疗药品，建议可以给消化不良的老人或孩子购买服食。

有规律地进餐，定时定量，可在肠胃中形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于实物的消化和吸收。