淡奶油开封后一般只能保持个两三天,具体的还是要看怎么样保持。一般保持奶油,在开封之后不要把锡纸给撕下来,这样盖上之后锡纸就能隔绝空气,多保持一段时间。
也可以根据剩下的奶油量,找一个大小合适的瓶子,然后把瓶子放在锅里煮或者是蒸,过了几分钟就可以取出,凉了后就可以把剩余的奶油倒入瓶子中,这样让奶油在一个真空的状态中保持,这样保持的时间会长一些。
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