银耳性平无毒,具有开胃补脾的作用,还可以清肠、润肺、滋阴。经常食用可以增强免疫能力,还可以起到润肤护肝的作用。在治疗上可治疗月经不调、肺燥干咳、便秘等病症。
每天食用对身体是非常有益处的,但建议不要食用过多,防止消化不良。
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