母亲吃鸡肉鸭肉没事，就猪肉吃了胃里难受，手心脚心痒

问题分析：根据你的描述分析，这种情况，可能的因素是比较多的，可能与过敏，心理作用等等有关系的，也不排除其他的情况的。

意见建议：建议，对于这种情况，如果明确与进食猪肉有关系的话，那么，平时应该避免食用的，同时养成好的生活方式与习惯等等，如果条件允许的话，不妨进行必要的检查的。