首页 > 权威问答 > 喝豆浆不如吃豆子吗?
问患者提问

喝豆浆不如吃豆子吗?

有资料称喝果汁不如吃水果,因为在榨汁的过程中会丢失很多营养素,由其维生素丢失太多;那么豆浆是不是在榨制的过程中会丢失很多营养素,是不是喝豆浆不如吃豆子?比如吃煮豆、炒豆或煮八宝粥豆。
提问时间:2020-05-20
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,这个影响不大,豆浆,豆制品的成分基本一样的

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号