1、充足的蛋白质:需补充足量的蛋白质,供给体内的需要和增加抵抗力,供给高蛋白质,宜选择优质蛋白质:瘦肉、鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋,限制植物蛋白的摄取,如豆类、豆腐、豆制品等。
2、热能摄入 建议40千卡/公斤/日。热能不宜控制过低,热能摄入不足,体内蛋白质分解增多,加重病人肾脏负担。
3、适当控制碳水化合物 供给碳水化合物200—300克左右,折合粮食约250—400克。限制糖类和甜食。
4、入液量 在透析期间应限制入液量,根据病人每日的尿量、透析次数及透析时间,由临床医生决定液体的入量。
5、补充维生素 腹膜透析病人丢失维生素较多,应积极补充多种维生素,多食用新鲜水果和蔬菜。视病情可适量补充维生素制剂。
6、清淡饮食 病人出现体重增加和水肿,限制食盐2克/日,若出现血钾高,要避免高钾食物:如全谷类、小麦肧芽、鹅肉、沙丁鱼、苋菜、空心菜、紫菜、海带、胡萝卜、香菇、花椰菜、菠菜、海带、土豆、香蕉、红枣、橙子、芒果等。
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