引起肝火旺的原因很多。如睡眠不够或是睡眠质量不好，饮食不当等其它原因就都会造成肝火上升等等。要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。
可以吃一些清凉去火的食物以及汤剂，同时忌辛辣、刺激性、油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。
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