桂圆与红枣哪个营养价值更高？

各有各的好处。红枣营养十分丰富，维生素C含量在水果中名列前茅，而且含有蛋白质、钙、磷、核黄素，有补脾、养血、安神作用。

桂圆对增强记忆、消除疲劳特别有效。近年的研究还发现桂圆对大脑皮质有镇静作用，红枣不宜空腹吃，因为红枣纤维素很多，空腹不宜消化容易得结石。

桂圆孕妇不宜多吃，上火发炎也不宜多吃。