维生素b12水果

促进红细胞的发育和成熟使肌体造血机能处于正常状态预防恶性贫血；维护神经系统降以辅酶的形式存在可以增加叶酸的利用率促进碳水化合物脂肪和蛋白质的代谢；

具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成可促进蛋白质的合成它对婴幼儿的生长发育有重要作用.代谢脂肪酸使脂肪碳水化合物蛋白质被身体适当运用消除烦躁不安集中注意力增强记忆及平衡感是神经系统功能健全不可缺少的维生素参与神经组织中一种脂蛋白的形成。