清肠食物分为三大类，第一类就是绿色蔬菜，因含有丰富的膳食纤维，对便秘很有效果。常见的有青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
第二类是水果，常见的有柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。第三类是薯类，生活中最多见的就是红薯。
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