有好几种方法,可以把熟鸡蛋中的蛋黄取出,碾碎加水,搅成糊糊状,加入几滴菜汤更有滋味。或者蒸鸡蛋黄羹也很好,易吸收。
宝宝在半岁前不要吃蛋清,消化系统发育不完善,蛋清中含有较多细小的蛋白质分子,容易引起过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。
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