结肠炎可以吃板栗板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉，蛋白质，脂肪，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，是有壳类果实中脂肪含量最低的。
板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症。结肠炎可以吃板栗的。
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