看到好多帖子说喝生土豆汁可以治癌，但没看到是就冷的

健康指导：你好，是的，生土豆汁是有防癌的功效，土豆营养价值丰富，尤其马铃薯中含有较多量的维生素B6、泛酸和维生素C，其中维生素B6和泛酸，具有增强淋巴组织的作用，而淋巴组织可以产生具有重要防癌作用的淋巴细胞。

增强淋巴组织的功能，就可以增强机体的抗癌能力。另外，维生素C与泛酸，具有强化黏膜组织的作用。而癌瘤又最容易发生于上皮组织（胃肠等黏膜）。

强化黏膜组织，就可以预防上皮组织发生癌症。健康建议，喝鲜榨土豆汁，才有效果，温热会破坏其营养成分，效果欠佳。