十二指肠炎可以吃南瓜。南瓜中维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等，还含有果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合。
南瓜还可以促进胆汁分泌，促进消化。十二指肠炎患者饮食一定要有规律，定时定量，不要过饥过饱，避免生冷、刺激、油炸、烟酒等食物。
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