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烤了的核桃仁能吃吗有利于健脑吗

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提问时间：2020-06-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般是不建议的，因为核桃富含不饱和脂肪酸，在高温情况下是有可能会出现一些有害物质的。,建议是可以直接吃的，注意营养均衡，保证睡眠充足

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