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患者提问

炒熟的黄豆空腹喝

早上吃了很多家里炒的黄豆,下午开始腹胀,有时候闷闷的疼,还会冒汗,听别人说黄豆不可以吃多,会发生食物中毒,我会不会是中毒了阿?
提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    可能不是食物中毒,黄豆容易胀气。黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶,不利于健康,所以不能生吃,也不可以夹生吃。干炒黄豆不能完全破坏毒素,进食会对肠胃道有破刺激作用,引起各种反应。

    一定要将黄豆炒熟进食。建议马上去正规医院进行检查,以此防范。

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