白芸豆炖猪蹄

病情分析：

1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出　

2、炖锅中加水，放入猪手块，料酒、将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟　

3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时　

4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料　

5、将猪手盛汤盆里，味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。意见建议