溃疡性结肠炎可以吃煮花生。溃疡性结肠炎饮食注意:宜1、宜多进食温、软、易消化的食物;2、宜食用高热量和高蛋白食物;
3、宜高维生素饮食。忌1、忌吃产气食物;2、忌生冷瓜果;3、忌海鲜食品。花生营养丰富,水煮的花生为最好。它具有不温不火,口感潮润,入口好烂,易于消化的特点,老少皆宜。
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