慢性肾炎饮食

慢性肾炎饮食,都有哪些.

1,低蛋白饮食 蛋白质燃烧后会产生大量的代谢废物和毒素,如尿素.硫酸盐.磷酸盐等.由子慢性肾炎病人对这些物质的排泄有困难,代谢废物和毒素在体内蓄积而产生危害.因此,慢性肾炎病人必需控制每天蛋白质摄入的数量和质量. 如果病程长且肾功能损害不严重,食物中蛋白质不必严格限制,但每天不宜超过1克/千克体重,总量应比降人略少;有氮质血症时(血尿素氮BUN>9毫摩尔/升或血肌酐Scr>178微摩尔/升),应按病情限制蛋白质的摄入量,一般0.6-0.8克/千克体重为宜,如一位体重60千克的病人,每天蛋白质的摄入量则应控制在36-48克.这位病人每天保证有1份肉类(50克瘦肉或100克的鱼肉,禽肉)1个鸡蛋1瓶牛奶(250毫升),基本上可以满足需要而又不过量.每天注意摄入优质蛋白质.

2,低盐饮食 慢性肾炎病人很容易出现高血压和水肿,这是由于肾脏排泄盐的能力下降引起的.盐潴留在人体内的同时把水也留在了血液中,会引起血容量增加和血压升高.肾炎可导致高血压,而血压增高又常常加重肾脏负担.高血压的出现往往是肾病恶化的重要信号,加速肾脏的破坏.血管中过多的水分还可以自血管中漏出而形成水肿,如眼睑水肿,下肢水肿,甚至腹水,胸水,心包积液等.为了控制高血压和水肿,慢性肾炎应限制盐和水分的摄入.

3,对症进食 慢性肾炎病人还应注意旧能增加食物的种类,有贫血者,应补充叶酸及铁含量丰富的食物,如动物血,内脏,以及深绿色蔬菜等.慢性肾炎病人可因病程长,食欲差,进食量少而影响维生素的摄入,应注意进食富含维生素A.维生素B及维生素C的食物,如各种新鲜蔬菜及水果,以防引起维生素的缺乏.慢性肾炎病人宜吃的(可多吃)蔬菜如:青菜,白菜,包菜.花菜.黄瓜,菠菜(要用开水烫一下再食用),萝卜.冬瓜,绿豆芽,丝瓜等.以上是对慢性肾炎饮食这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您降