酒精性肝硬化可以吃陈醋泡黑豆。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高。患者应该选择健康文明的生活方式。
控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。如果饮酒后要及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生素A、C、K及叶酸等。
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