肾移植可以吃莲子。是可以吃的属于清淡食品,还可以提高人体免疫力.用富含维生素A、维生素B2及维生素C的食物。选用生物价高的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类等,以补充排泄损失.根据肾功改变情况限制蛋白质,食盐和水分,少尿者还应限制高钾饮食。
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