中老年应怎样使用蜂蜜

新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但是一定不要用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜，这是因为水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质，甚至会产生让人不愉快的酸味。

因此，蜂蜜最好用40℃左右的温开水(最高不要超过65℃)或凉开水稀释后饮用。