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胆囊疾病,可不可以吃酸菜鱼

提问时间:2020-02-17
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    问题分析:胆囊疾病,可以吃酸菜鱼意见建议:供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食,如:蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。减少动物性脂肪的摄入;如辣椒、羊肉、公鸡等少食;忌食干燥食物;少吃煎炸等食物;忌食易上火食物。酸菜鱼富含蛋白质及必需的氨基酸,维生素A、维生素B

    1、维生素B

    2,以及 钙,磷,铁,碘等矿物质。

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