孕妇能不能吃椰枣

　孕妇可以适量吃椰枣。椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是椰枣树的果实。椰枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数较低，适量食用不会引起妊娠期糖尿病。

孕妇适量吃椰枣的好处如下：　有助生产　椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于女性生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。

所以孕期女性服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以供给能量，为孕妇增添动力，从而顺利生产。　健脾消食　椰枣具有健脾消食的功效《海药本草》中记载椰枣“消食，止咳嗽，虚羸”孕妇直接生食椰枣，能够达到消除积食、缓解消化不良的功效。

　不宜多食　椰枣的甜味成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化。每天食用6个椰枣即可满足人体所需的糖分，因此不宜多食，以免引起血糖升高或肥胖。

　治疗咳嗽　用椰枣配中药桔梗为汤，可以治疗气管咳嗽，咽喉干痛。

　椰枣中含有淀粉、蛋白质、脂肪、多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纤维、钠元素、铁元素、镁元素、钾元素、钙元素、胡萝卜素、维生素C、维生素B2等营养物质。

椰枣中含有多种酸性成分，具有收敛抗炎的作用，能够有效缓解胃溃疡、肠胃炎、细菌性痢疾、腹泻等症状。

　推荐一：椰枣汁

　用料：椰枣

　制作方法：将椰枣洗净，去核，如果是干椰枣还需要预先浸泡3小时以上。再将去核椰枣放入榨汁机中，放入2杯温开水。按下榨汁键，打成汁即可食用。

　小贴士：可在椰枣汁中加入适量的红糖或蜂蜜。

　推荐二：椰枣糕

　用料：椰枣、糯米、红豆

　制作方法：先将红豆提前浸泡一夜，第二天再换水洗一洗。把泡好的红豆放入锅中煮开再小火煮，煮到红豆裂口。再放入椰枣和糯米，小火煮30分钟到1个小时，直到糯米软烂粘滑。

将椰枣粥装碗，放温，即可食用。

　　小贴士：糯米难以消化，不宜食用过多。