咳嗽变异性哮喘,不可以吃咸鸭蛋黄。咳嗽性哮喘宜吃:1.宜食蛋白质含量较高又有丰富维生素的食物;2.适当补充含镁的食物。
3.宜食清淡的食物。咳嗽性哮喘忌吃:1.忌吃胀气食物;2.忌吃发物;3.忌吃辛辣刺激性食物。蛋黄中的营养价值的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分—油酸,对预防心脏病有益 维生素也大都集中在蛋黄当中。
蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。
而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
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