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请问什么是食用植物性的蛋白，蒜能不能食用

请问什么是食用植物性的蛋白，蒜能不能食用。现好转

提问时间：2020-03-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蛋白质是一种营养成分，大蒜中则蛋白质含量成分并不多。在植物蛋白中主要是大豆中，蛋白质含量比较丰富。

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