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咸鱼众所周知致癌：那么菜干、鱼干等干货致癌吗？还有

咸鱼众所周知致癌：那么菜干、鱼干等干货致癌吗？还有，酱油是经过发酵而生产出来的，它会致癌吗？

提问时间：2020-05-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，这些都是可以正常饮食的，不会致癌的，但如果过量食用，是有导致癌症发生的可能，平时多样化的饮食为好。

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