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问患者提问

咳嗽发炎是要吃清淡的菜。

咳嗽发炎是要吃清淡菜，那么请问如果要吃清淡的菜，是不是油，盐，味精都不要放，直接烧，就是清淡吗？

提问时间：2020-04-02

答医生回复

乔文琪主治医师

三甲黑龙江中医药大学附属第二医院呼吸内科

你好：清淡的的菜，指的就是烹调过程中尽量不要红烧，油炸油煎，不要放过多的油，盐及辛辣刺激的调味品，并不是说任何的盐油及调味品都不能放。
所以在烹调的过程中，清炒，凉拌，蒸煮为主。放少量的盐油和调味品即可。

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