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患者提问

瑶柱怎么吃比较好呢?

我这次去外面买东西的时候,据说现在有很多的瑶柱,并且瑶柱是特别的好吃的,营养也很好,请问瑶柱怎么吃比较好呢?
提问时间:2020-03-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    瑶柱建议可以煮汤熬汤来进行食用,可以把瑶柱的营养完全的炖煮出来,这样会有助于吸收瑶柱的营养价值成分,帮助进行调节,在瑶柱中含有丰富的蛋白质以及核黄素,可以帮助进行蛋白质的补充,并且微量元素也有极大的补充,包括了钙、磷、铁等多种,可以帮助滋阴补肾,以及调节肠胃不适的情况,经常食用还可以帮助降低血压与胆固醇的情况,同时软化血管。

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