问患者提问

吃鹅蛋会比鸡蛋更有营养价值吗

前段时间刚做完手术，我朋友给我带来了鹅蛋，我想知道吃鹅蛋会比鸡蛋更有营养价值吗？

提问时间：2020-06-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃鹅蛋会比鸡蛋更有营养价值，鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍，而蛋白质中的相关物质是对人体很有益处的营养素，对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

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