辛辣生冷刺激性食物指的是什么呢？

慢性结肠炎，问过医生忌口的东西。说是辛辣生冷刺激性的食物。但是当时人多，没有问清楚这些食物指的是什么。曾经治疗情况和效果:去医院检查过肠镜，直肠、乙状结肠粘膜轻度充血水肿。镜下诊断为慢性结肠炎。想得到怎样的帮助:辛辣生冷刺激性食物指的都是什么。平时应该多吃什么，少吃什么呢？