问患者提问

孕晚期吃花胶，花胶怎么炖比较好？炖多久？

家里人说孕后期吃花胶好，补蛋白质。就炖一碗，晚上喝。快熟放点冰糖就行。不知道大家是不是这样做的。

提问时间：2020-03-03

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

我是用花胶来炖鸡吃，甜品不会做，但是听说可以加鲜奶进去味道会更好。花胶最怕就是去腥味不彻底，炖出来的甜品味道会怪怪的，孕晚期和产后吃又助伤口愈合，你可以试试炖鸡汤。

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