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绿豆芽含嘌呤高吗？

老爸有痛风的毛病，不能吃嘌呤高的食物，想知道绿豆芽含嘌呤高吗?

提问时间：2020-08-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

绿豆芽含嘌呤不是很高，痛风患者可以适当的饮用，痛风的患者一定要注意低嘌呤饮食含嘌呤高的食物，主要是在海鲜中，比如牡蛎，另外动物内脏含嘌呤也比较高，猪肝，猪心，猪肚，猪肠，猪肺，猪脑等这些食物尽量不要吃，豆制品以及菌类尽量少吃，属于中等程度含嘌呤。

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