胆囊炎可以适量吃西瓜。胆囊炎可以适量吃西瓜,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,平日进食应以清淡、易消化的食物为主,而西瓜能清热、除烦、利尿、解毒,适宜胆结石和胆囊炎者食用,而且晒干后可水煎代茶饮。
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