病情分析: 水果导致过敏的主要原因是过敏体质的人第一次吃这种水果时,体内产生一种东西,再次吃时,接触该抗原而发生抗原抗体反应,引起一系列临床症状,甚至导致过敏性休克。
春季繁花时节,闻到花香打喷嚏,许多人对花粉过敏心有余悸。盛夏来临,桃子、芒果、荔枝等水果十分诱人,大多数人却对水果过敏知之甚少。
吃完桃子嘴角又麻又痒,这其实都是水果过敏的症状。不仅如此,花粉过敏和水果过敏之间还可能存在交叉性过敏现象,而夏秋季恰恰是其高发季节。
意见建议:吃水果前,最好将水果消毒好,在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟,再用清水冲净即可。
若在开水中烫半分钟左右也有杀茵作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃,不仅能将皮上附着的细菌去掉,而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。
要“四不吃”1)不吃不成熟的水果,因这样的水果含鞣质多,味涩可口性差。2)不要摘不认识的野果吃,因为有些野果对人体有害。
3)不要吃腐败变质的水果,因为这样的水果中有大量细菌繁殖,食后容易引起疾病。4)不要随便剥食果仁,因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食后会引起中毒。
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