首页 > 权威问答 > 哺乳期鸡蛋能和牛奶一起吃吗?
患者提问

哺乳期鸡蛋能和牛奶一起吃吗?

提问时间:2020-06-11
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    问题分析:你好,鸡蛋搭配牛奶并不适合同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。

    鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能。意见建议:此时血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。

    鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号