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干豆腐用火烧以后为什么有猪毛味道?？据说现在很多干

干豆腐用火烧以后为什么有猪毛味道?？据说现在很多干豆腐里面都有猪毛精，最近我也经常试验，买到的干豆腐烧起来都有那个

提问时间：2020-03-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：其实你说的这个味道应该是豆精的味道。因为豆精的味道有一点点像你说的猪毛精的味道。意见建议：你可以用一般的豆府皮干后烧一烧就明白了，应该不可能有猪毛精的。

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