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问患者提问

吃鸡肝的好处和坏处是什么

去集市上买了一些鸡肝，请问吃鸡肝有哪些好处和坏处？

提问时间：2020-06-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

吃鸡肝的坏处是，重金属含量和胆固醇含量相对较高，也就是说食用要适量，食用过多可引起人体中毒、胆固醇血症等。吃鸡肝的好处，鸡肝是丰富的营养物质和特殊的功效补血养生的最佳食物。
鸡肝具有丰富的维生素A，维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛。

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