胆结石不能通过食物疗法将结石排出体外。因为胆囊属于封闭性的器官，不能进行体外排石，如果想治疗胆结石，应该手术治疗，才是比较有效的治疗方法。
日常生活中应当避免进食过多的高蛋白、高脂肪、高热量的食物，适当的食用纤维素丰富的饮食，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成。
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