家乡产田螺，从小就吃，想问问田螺的营养价值都有什么？

螺肉内含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮、狐臭等疾病和症状有食疗作用。适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛、糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝以及醉酒之人食用；

但脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒期、素有胃寒、女子行经期间及妇人产后不能食用。