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肾损伤可不可以吃咸鸭蛋黄

提问时间:2020-04-03
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  • 孙先华
    孙先华 副主任医师
    三甲鹤岗市人民医院 泌尿外科

    肾损伤可以吃咸鸭蛋黄。供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食,如:蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。

    不吃陈旧变质或刺激性的东西,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品。蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用

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