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虾姑是酸性还是碱性食品?

提问时间:2020-02-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    皮皮虾,学名叫“虾蛄,又叫爬虾,属于节肢动物门 虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一 皮皮虾种特殊诱人的鲜味。

    每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。

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