扁平苔藓可以吃蚕豆。扁平苔藓可以吃蚕豆。蚕豆的营养价值高，含有植物蛋白、维生素C、纤维素及多种微量元素，能补肾强身，补充多种营养，适量食用有益身体健康，有蚕豆病的患者要禁止食用。
扁平苔藓的患者饮食宜清淡，避免食用辛辣刺激性食物。
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