老年人胃癌可以吃黄花菜。饮食上应注意清淡,多以易消化吸收的食物为佳,多食含碳水化合物丰富的食物,如五谷杂粮,蔬菜水果。
忌食辛辣温热;肥肉、冰淇淋等少食;少吃火烤;控制纯热量食物;忌食干燥、易上火食物。黄花菜含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
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