健康指导:含铁丰富的食物有动物肝脏(每百克含铁52毫克),动物全血(每百克含铁15毫克)等.其他如肉类,淡菜,虾米,蛋黄,黑木耳(干),海带(干),芝麻,芝麻酱,大豆,南瓜子,西瓜子,芹菜,苋菜,菠菜,韭菜,莴笋,小米以及红枣,紫葡萄,红果,樱桃等,含铁都很丰富或较为丰富.经常食用,自能补充所需的铁量.其次,用铁锅烹调食物也能补充铁源。
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